Как сохранить раков живыми

Хранить живых раков можно в прохладной воде или в холодильнике, накрыв влажной тряпкой, при температуре не ниже -3 градусов. Так можно сохранить раков живыми до 7 дней. 

Вареные раки могут храниться в холодильнике не более 5 дней.